Salam Alaykoum, nous vous espérons en grande forme.
L’été est encore là, et quoi de plus agréable que de manger dehors, en famille ou entre amis ?
C’est sans conteste, la période idéale pour les pique-nique, il est grand temps de sortir les paniers, les nappes, du pâté et du pain frais entre autres gourmandises!
Amine&Omar vous livre 5 astuces pour réussir à coup sûr votre pique-nique, et vous garantit, de passer un délicieux moment…C’est parti!
1/Choisissez l’endroit
Le principe même d’un pique-nique consiste à se restaurer à l’extérieur : idéalement dans la nature-ou dans un parc pour les citadins- sur l’herbe ou le sable.
A l’abri du soleil sous un arbre, sur des herbes courtes, ou sur du sable fin, préférez une surface plate pour plus de confort.
LA CERISE SUR LE GÂTEAU: Une vue imprenable sur la mer ou sur la montagne sera, immanquablement du plus bel effet !
2/Prenez soin des convives
Il se peut que parmi vos convives, certains ne mangent que peu voire pas de viande, d’autres suivent un régime sans gluten ou bien encore surveillent leurs lignes… pas de panique!
Amine&Omar vous propose un menu de pique-nique où personne ne sera lésé:
- Pour les “healthy addict“, optez pour une ribambelle de crudités à la sauce béarnaise.
- Les gourmands se délecteront de bon Pan bagnat thon, tomates, œufs, salade et mayonnaise et d’ une délicieuse tarte au chèvre et miel/moutarde.
- Quant aux gourmets, prévoyez du pâté aux piments d’Espelette accompagné de pains frais qui croustillent (avec et sans gluten).
- Enfin, pour la fraîcheur, de délicieux fruits de saison.
3/Anticipez et soyez prudents!
Et comme nous ne sommes jamais trop prudents, anticiper les imprévus évitera les petits tracas:
- Prévoyez de l’eau en quantité suffisante pour bien vous hydrater.
- Fabriquez-vous un insecticide naturel en plantant des clous de girofle dans un citron, ou en vous munissant de citronnelle. Ce sera la fuite assurée de ces petits nuisibles envahissants.
- Soyez écoresponsables, pensez à prendre des sacs poubelles et surtout à ne rien laisser derrière vous.
- De même qu’il est important de prendre en considération l’âge de vos convives en prévoyant notamment des petits coussins pour vos aînés ou femmes enceintes, des chapeaux et crèmes solaire, ainsi que quelques jeux pour les enfants. Bref, n’omettez le confort de personne!
4/Sortez le grand jeu
Alors certes, vous mangez dans la nature, assis à même le sol sans doute, ce n’est pas une raison pour ne pas mettre les petits plats dans les grands!
Assiettes, couverts, verres, serviettes… en cartons ou en papiers certainement mais en couleur s’il vous plaît, cela égaillera davantage votre pique-nique!
5/Profitez du moment
Ce n’est pas tous les jours que vous pouvez vivre un tel moment, alors savourez-le!
Faîtes une réelle coupure, vivez l’instant, souriez et régalez-vous!
Alors à vos paniers, prêts, feu, pique-niquez!
Amine&Omar; Le goût de la différence!